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- Vous avez dit PACotilles ? ! -
Objectif campagne : l'Union européenne doit contrôler sa production pour mettre fin à l'exportation d'excédents préjudiciables aux petits agriculteurs du Sud.
Crises et conséquences
Les récentes crises à répétition de l'agriculture européenne (sanitaires, financières, et de confiance - contestation des dérives productivistes) provoquent une remise en question de la Politique agricole commune (PAC). Mais les nouvelles attentes, tant des producteurs et des consommateurs du Nord que des partenaires du Sud imposent un renouvellement de la réflexion. Pour les pays du Sud, concurrencés par les exportations à bas prix des pays occidentaux, l'exigence est l'élimination des subventions aux exportations, sous toutes leurs formes. Pour nous, il s'agit, au-delà de cela, de mieux produire en termes d'emploi, de pratiques agricoles, de qualité et de sécurité, en tenant compte aussi bien de ce qui se passe au Nord qu'au Sud.
L'enjeu pour 2002 : contrôler la production
L'enjeu aujourd'hui est de réguler l'offre, afin d'éviter le bradage des excédents et donc la concurrence déloyale avec les petits producteurs du Sud sur les marchés locaux. Cette maîtrise de la production peut prendre différentes formes :
Quotas La production est limitée en volume en fonction de ce que le marché peut absorber. Les quantités excédentaires sont détruites. Un tel système est appliqué, aujourd'hui, dans le secteur laitier de l'Union européenne.
Prix dégressifs en fonction des quantités produites L'agriculteur n'a alors plus intérêt à trop produire, car cela n'est pas rentable. Ce système est notamment utilisé pour la betterave à sucre.
Une autre façon de produire On peut réduire l'intensification de la production, en réduisant les doses de fertilisants, en élevant les animaux de manière moins intensive et en réduisant l'irrigation pour les fruits ou certaines cultures de céréales. Cette voie est timidement mise en place dans l'Union européenne.
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